Frappe

Frappe, soğuk kahve çeşitleri arasında en çok tercih edilen içeceklerden biridir. Özellikle yaz aylarında serinletici özelliğiyle öne çıkar. Yunanistan’da ortaya çıkan bu içecek, zamanla tüm dünyaya yayılmış ve kahve severlerin vazgeçilmezi olmuştur.

Genellikle hazır kahve, şeker, soğuk su, süt ve buz ile hazırlanır. Malzemeler çırpılarak ya da shaker yardımıyla karıştırıldığında, kahvenin üzerinde yoğun bir köpük tabakası oluşur. Bu köpüğü sayesinde diğer soğuk kahvelerden ayrılır ve kendine özgü bir lezzet sunar.

Frappe, isteğe göre sütlü veya sütsüz, şekerli ya da şekersiz hazırlanabilir. Kimi zaman farklı aromalar ve şuruplar eklenerek çeşitlendirilir. Hafif, serinletici ve pratik olması sayesinde hem evde kolayca hazırlanabilir hem de kafelerde en çok sipariş edilen içeceklerden biri olmuştur.

Kısacası frappe, serinlemek isteyen kahve tutkunlarının vazgeçilmez içeceği olarak günlük hayatın keyifli bir parçasıdır.